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广州哪家烧鹅最好吃

更新时间: 2020-06-27 00:00:00

长隆酒店白虎餐厅。

地址为番禺区番禺大道广州长隆酒店2号大堂B区1楼近长隆会展中心。

烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅去翅和头烤制而成,成菜腹含卤汁,滋味醇厚,将烧烤好的鹅斩成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点,若是佐以酸梅酱蘸食,更显风味别具。

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