电磁炉能放上铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅。

电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁的底部，既会产生无数小涡流使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。