基因与基因工程是生物安全的一部分，生物安全是指由现代生物技术开发和应用，对生态环境、人体健康造成的潜在威胁，及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。该概念是基于生物技术发展有可能带来的不利影响而提出的。在“基因与基因工程”中谈到基因工程的巨大应用前景，也简单提到了目前世界各国对基因工程的后果已有了高度的重视。这里说的“后果”，实际上就是涉及“生物安全性”问题。生物安全性，简单说，就是生物体对人是否安全，一般特指生物体经过基因工程改造后对人是否还依然安全。