1、沉淀法：用石灰、纯碱等软水剂处理，使水中钙离子、镁离子生成沉淀析出，过滤后就能得到软水。

2、煮沸：只适用于暂时性的硬水，煮沸暂时硬水便能转化为软水。

3、离子交换法：用无机或者有机物组成一混合凝胶，形成交换剂核，四周包围两层不同，电荷的双电层，水通过后可发生离子交换，硬水则转变为软水。

4、电渗析法：用直流电源作动力，使水中的离子选择性地透过离子交换膜而获得软水。

水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等）｛含杂质｝，蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义不可再生，广义可再生资源。

纯水可以导电，但十分微弱（导电性在日常生活中可以忽略），属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。

摄氏温标规定在一个标准大气压下水的沸点为１００℃。