不可以。花蛤属于一种好产品，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及蛋白质，隔夜之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，一般是不建议食用的。

拓展资料：花甲是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色；壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密；壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。其生活在浅海底。世界性分布。