1、水果刀紧贴芒果核的两侧切开，将芒果切成三部分，两片纯果肉，一片带核。

2、取一片果肉，用水果刀竖着切几道，不要切断皮，然后横着切几道，形成斜田字形状。另一块果肉用相同的方法切好。

3、两只手抓住果肉的两头，顶住芒果肉，向中央往上推，翻出一个芒果花即可。