蒸玉米所需食材有玉米、水适量。共分为3个步骤，以下是具体操作：

第一步：清洗玉米

新鲜的玉米棒，去掉玉米外皮，洗净后控水。

第二步：放入蒸锅

蒸锅倒入水，将玉米放在蒸锅上。

第三步：中火蒸10分钟

盖上锅盖，中火蒸10分钟即可。

总结：以上就是关于怎么蒸玉米的具体操作步骤，希望对大家有帮助。