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谁知道辣子肉拌面怎么做

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

食材:红椒2个,青椒1个,洋葱半个,油、葱、姜、蒜适量,牛肉50克,西红柿1个,挂面200克,酱油、盐适量。

方法步骤:

1、将葱和姜切成碎末,青辣椒和洋葱切成菱形块,西红柿切块,牛肉和蒜切片;

2、往锅里放适量的油,然后放入肉片和姜煸炒,放适量的酱油和盐;

3、牛肉煸炒熟后,放辣椒和洋葱再进行煸炒,熟后放西红柿,炒制出汁后放葱和蒜调味,然后关火;

4、水烧沸腾后,将挂面放入水中煮熟;

5、将煮好的面过凉水后,将其捞出放入碗中,然后将菜和汁浇到面条上。

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