天气预报 > 美食 >土豆烧法

土豆烧法

更新时间: 2022-01-14 10:02:06

土豆可做茄子烧土豆、红烧土豆、土豆烧鸡等,以茄子烧土豆为例,所需食材有茄子、土豆、食用油、姜丝、生抽、醋、鸡精、水、盐。共分为以下4个步骤:

第一步:准备食材

茄子洗净切块,土豆削皮切块备用。

第二步:姜、蒜爆香

锅中倒食用油,油热后放入姜丝、蒜片大火爆香。

第三步:炖土豆

倒入土豆,加入生抽、醋、鸡粉、水翻炒均匀后,大火煮沸转中小火炖至收汁。

第四步:倒入茄子

倒入茄子,翻炒至茄子软烂,加入盐,翻炒均匀即可。

总结:以上就是关于土豆烧法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签:土豆