萝卜煲萝卜排骨汤好喝。

食材：排骨一斤、萝卜一个、姜适量、醋适量、盐适量、鸡精适量。

做法：

1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水；

2、另起一锅凉水放入姜、排骨、醋盖上锅盖烧开压阀大约20分钟左右；

3、将萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开；

4、盖上锅盖小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加入盐和鸡精出锅即可。