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如何在家做刺身

更新时间: 2020-11-03 00:00:00

在家做刺身需要准备好相应的鱼和配料,然后将鱼切成生鱼片,用芝麻油和香菜涂抹金枪鱼块并腌制,最后在高温下加热15秒后取出摆盘,蘸酱油和辣根就可以吃了。刺身就是指鱼生之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的鱼料理。刺身营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。

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