主料：猪心、玉米、枸杞。

配料：盐。

具体的做法如下：

1、 将猪心切成片状，用清水将猪心清洗干净；

2、洗净后猪心用水泡，稀释残留的血；

3、将玉米切成块状，放入炖锅中；

4、将猪心和枸杞放入锅中，加入大半锅清水，开大火；

5、在水开后，在锅中放入盐，开小火炖1个小时；

6、1个小时后，将猪心玉米汤盛入碗中，即可食用。