铣刀盘是机加工过程中铣工件平面用的刀具，由于相比于一般的铣刀要大且形状如盘，所以被称为铣刀盘。铣刀盘一般的是安装不重磨的镶齿硬质合金刀片，将铣刀盘安装在铣床的主轴上（立铣卧铣都可以使用铣刀盘），把硬质合金刀片用刀盘上的锲块压在刀盘上（一般能够装上八片，大的铣刀盘可以装上十几片硬质合金刀片，最少安装上一片刀片也就可以铣平面）。然后把要铣平面的工件夹在机用平口钳上，或者压在铣床的工作床面上，然后开动主轴，铣刀盘转动，就可以铣平面了。