调制技巧：

1、在泡制话梅时，在话梅的表面刺一些小孔。

2、可以将话梅和少许白酒一起用小火加热。

3、泡的时间需要久一些。

调制方法：

1、先准备三颗话梅，加入开水泡十分钟；

2、准备一个容器倒入一杯白酒和泡好的话梅水；

3、倒入适当的开水和冰块搅拌均匀即可。