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虾和豆腐皮的做法

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

虾和豆腐皮的做法为:

1、虾剪去头须洗净待用;

2、豆腐皮切丝待用;

3、烧热油锅,下葱花爆香,下干辣椒;

4、下豆腐皮翻炒,下生抽,五香粉,盐;

5、下虾翻炒,加入料酒,快出锅时候加一点糖提鲜。

小贴士:虾仁提前腌制更易于入味;豆皮具有一定的吸水性,可以根据食材的出水量适当调节水的添加。

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