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蒜黄炒什么

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

蒜黄炒肉片。

蒜黄炒肉片的做法:

主料:猪肉、蒜黄。

辅料:姜、葱、干辣椒、甜面酱、酱油、盐、花生油。

步骤:

1、把肉切成薄片,蒜黄洗干净控干水切段,姜、葱、干辣椒切好备用;

2、把辣椒、葱、姜爆香;

3、放肉炒一下,等肉变色,放甜面酱炒香,然后倒入酱油翻炒两下,小火盖上锅盖闷半分钟;

4、放入蒜黄不停的翻炒,炒到蒜黄断生;

5、放盐翻炒两下盛出即可。

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