根据我国中医子午流注理论，在一天的17点到19点吃最好，因为此时辰是人体肾脏开合时间，这个时间用枸杞，对人体肾脏、肝脏的补益时很高的。

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。

枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康。