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豆类煮粥如何混合更营养

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

腊八粥做法及步骤:

材料:薏米、红豆、芸豆、黑豆、花生米、绿豆。

1、把六种豆类混在一起淘洗干净;

2、用量水杯计量;

3、用量水杯倒入锅中5杯500毫升凉水,泡一晚上;

4、清晨起来按键煮粥,泡过豆类的水不要倒掉,用原汁煮粥最好;

5、煮粥的同时把黑米、糯米、小米、大米准备好;

6、把米类放在一起淘洗干净备用;

7、在豆类煮到一个小时后,闻到豆类的香味时,把淘洗干净的米类倒入锅中,在倒进500毫升凉水;

8、在煮米类的时候准备红枣、桂圆、枸杞;

9、把红枣用水洗干净水泡备用;

10、把桂圆剥皮用水洗干净水泡备用;

11.把枸杞用水洗干净水泡备用;

12.当米类煮了40分钟时,熬出米香味,把红枣、桂圆、枸杞等原汁一同倒进锅中继续煮,

13.接着放入适量的冰糖;

14.倒进冰糖后煮10分钟即可,按停止煮粥键。

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