白蒿的家常做法：

材料：白蒿适量，鸡蛋适量，胡椒粉适量，葱，干面粉适量。

步骤：

1、将白蒿去老根、黄叶，洗净。

2、将白蒿切碎。

3、切好的白蒿放入盆中，加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。

4、放入切好的葱花搅拌。

5、再放入干面粉，使得白蒿均匀沾上干面粉。

6、煎锅中放油，油热后放入白蒿开始煎。

7、一面煎的成形后用铲子将白蒿铲成小块并翻面。

8、将两面煎至黄色即可。