素蒸萝卜卷的具体做法：

一、主料：

白萝卜500克。

二、辅料：

籼米粉（干、细）50克。

三、调料：

酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克。

四、做法及步骤：

1、白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。

2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。

3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。

4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。