天气预报 > 其他 >烧饼的和面工序和制作过程

烧饼的和面工序和制作过程

更新时间: 2020-09-23 00:00:00

1、和面放置温暖处发酵。

2、把油和面以3的比例混合成酥。

3、把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。

4、取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。

5、平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分钟后翻面,再等3分钟出锅。

标签:烧饼和面工序制作过程