辣椒杆的作用：

1、粉碎后做颗粒燃料；

2、辣椒杆为茄科植物辣椒的茎。具有除寒湿，逐冷痹，散瘀血凝滞。治风湿冷痛，冻疮的作用。主要为外用：煎水洗。

辣椒的作用：

1、健胃、助消化；

2、预防胆结石；

3、改善心脏功能；

4、降血糖；

5、缓解皮肤疼痛；

6、减肥；

7、防感冒；

8、挡辐射；

9、助长寿；

10、暖胃驱寒；

11、促进血液循环；

12、肌肤美容；

13、降脂减肥。