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怎么解决牛排餐厅的客诉问题

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

一、处理客人投诉原则:

1﹒站在客人的立场,尽最大努力满足客人的需求;

2﹒维护餐厅的利益、形象以及声誉。

二、具体方法:

1﹒认真倾听投诉的事实,使客人感到餐厅十分重视他的问题;

2﹒表示同情或歉意;

3﹒让客人知道并同意餐厅采取什么措施来弥补客人;

4﹒感谢客人的批评指教;

5﹒快速采取行动,补偿客人投诉损失;

6﹒要落实、监督、检查补偿客人投诉的具体措施。

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