欧派克表示石油输出国家组织OPEC，即石油输出国组织。它是一个自愿结成的政府间组织，对其成员国的石油政策进行协调和统一。

欧派克的作用：通过消除有害的，不必要的价格波动，确保国际石油市场上石油价格的稳定，保证各成员国在任何情况下都能获得稳定的石油收入，并为石油消费国提供足够、经济、长期的石油供应。

欧派克大会介绍：

1、欧派克大会是欧派克的最高权力机构，各成员国向大会派出以石油、矿产和能源部长为首的代表团。大会每年召开两次，如有需要还可召开特别会议。大会奉行全体成员国一致原则，每个成员国均为一票，负责制定该组织的大政方针，并决定以何种适当方式加以执行。

2、欧佩克大会同时决定是否接纳新的成员国，审议理事会就该组织事务提交的报告和建议。大会有权要求理事会就涉及该组织利益的任何事项提交报告或提出建议。大会还要对理事会提交的欧佩克预算报告加以审议，并决定是否进行修订。