拉饵即利用饵中含有小麦蛋白形成一定的纤维这一特性，把钩放在饵盘上，用饵团压住钩，持线的手轻轻把钩拉出来即能挂上饵。拉饵所拉出的饵球大小、溶解速度快慢、是否能达到钓目标鱼的要求，主要靠拉饵的质量和调制方法。

开拉饵前，为了增加粘度，延缓雾化时间，可以五指并拢，顺饵盆揉搓几下。

拉饵钓浮，应当用比重轻的饵，要求雾化快，还须用翻身快、下沉慢的浮标相配。拉饵钓底，应当用比重重、附钩力强的饵，要用碳脚硬尾标相配。