株洲攸县、炎陵县的美食较为出名，如：

1、攸县米粉：湖南株洲攸县的特产。攸县米粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻、爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。

2、攸县豆腐：名气远扬，据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛。制作的豆腐做工精细，从用水、选豆、磨豆等方面严格把关，以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。

3、炎陵黄桃：株洲炎陵县黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品，是纯原生态、无公害的保