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鸡蛋打卤面怎么做

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

用料:面条、鸡蛋、西红柿、油、酱油、醋、盐、葱。具体做法如下:

1、烧水,水开后放入面条。

2、准备菜,将西红柿切片,鸡蛋打匀后备用。 油烧热后加入葱花,倒入适量酱油,几秒钟后加适量水,放盐、西红柿和醋。开锅后,将准备好的鸡蛋倒入锅中即可。

3、将煮熟后的面条放到碗中,最后将菜倒入面中即可。

4、小贴士:鸡蛋打卤面不能放味精,加水要适量。

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