炸油果的做法：

食材：面粉、鸡蛋清、蜂蜜、芝麻、白糖、植物油；

步骤：

将蛋清、蜂蜜、白糖、食用油、少量水加入面粉和好，醒面一小时；将面团擀为较薄的面皮；将面皮切成长方形小块，3至5厘米，在每小块中央划一道小口；将小面片通过小口翻转；将油锅烧热油炸，炸出金黄色出锅即可。