天气预报 > 其他 >请问大米能冻吗

请问大米能冻吗

更新时间: 2020-10-14 00:00:00

大米能冻,不过时间不能太长。冰箱里的温度较外界更低,大米适合在恒温的条件下保存,放在冰箱时间过长,会影响大米的口感和味道。

大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸收导致霉变。

放置时间较长的米在夏季最易生虫,而冬季生虫率较低。根据这种情况,将过冬后存放的剩余米,分别装入干净的口袋,分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬'"折磨,如此处理后的米,在夏季到来后,都不易生虫。

标签:请问大米