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榴莲一半已经裂开了可以吃了吗

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

轻摇榴莲会发出有声音时,榴莲已熟,可以食用。但榴莲壳开的时间不能太长,否则会腐烂。榴莲的种类很多,颜色越深就越熟,嗅根茎的香味越浓郁越甜。

具体的榴莲挑选方法:

1、选个头大的榴莲。个头大的榴莲吸收较多的养分,通常比较香甜;应选择突出瓢数多的榴莲,突出越多越有肉;

2、选择湿且颜色偏黄的榴莲,黄色的榴莲通常较熟;

3、选择壳已经裂开的榴莲。壳裂开说明它本身够熟,应选择壳薄且香味浓郁的榴莲,但要注意辨别有没有酒精味,如果有酒精味就说明榴莲不新鲜。

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