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红烧排骨怎么做不加糖简单点做法

更新时间: 2020-08-16 00:00:00

红烧排骨

材料:猪排骨1、5公斤、酱油200克、精盐10克、料酒8克、葱30克、姜15克、大料5克、水淀粉80克、植物油1斤。

做法:

1、葱切段,姜切片,排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出;

2、将排骨放入锅内,加入水,以漫过排骨为度,加入酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,用大火烧开;

3、转微火焖至排骨肉烂即成。

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