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凉拌酸甜口味的金针菇的做法

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

食材:金针菇、油泼辣椒油、盐、糖、白醋、花椒粉、香油、小香葱。

步骤:

1、金针菇切掉底部须根。

2、分成小撮,洗净。

3、在煮开的沸水中焯熟。

4、捞出,整齐的摆在盘中。

5、调汁:碗中放适量白醋、盐、糖、花椒粉和油泼辣椒油,搅拌均匀。

6、切小香葱放在上面,将调料汁浇在焯好的金针菇上即可。

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