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怎样做爬虾肉水饺才好吃

更新时间: 2020-10-05 00:00:00

主料:面粉、韭菜、新鲜海鸭蛋、鸡蛋、爬虾

配料:耗油、香油、橄榄油、花椒油

步骤:

1、面加一点盐,揉好放一边盖盖醒醒;

2、鸡蛋可以磕到碗里打散再炒,也可以直接磕到锅里,锅热,加凉油,加鸡蛋,快速用筷子搅拌鸡蛋,直至鸡蛋七分熟关火即可;

3、韭菜切好,先加少许食用油拌匀,再与其他食材混合,加花椒油、盐、香油、耗油等调味品拌匀;

4、擀皮,包饺子;

5、下锅煮熟即可。

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