搜狐视频选择缓存清晰度的方法是：

1、当您想切换播放模式时，可以点击搜狐播放器右下角菜单栏清晰度显示按钮，会出现工具栏提示；

2、可以选择“自适应网速”，播放器会判断当前网速情况，然后自动进行最优匹配；

3、选择“普清、高清、超清和原画”时，播放器会判断当前视频有没有相关视频，如果有并且当前不是所选清晰度版本，则播放器会切换到所选清晰度版本的视频并断点播放；如果没有所有版本，则无任何切换，保持当前视频清晰度进行播放。