建议将核桃打开烤核桃仁，不然容易引起爆炸。

1、将核桃打开，取足量核桃仁；

2、如果核桃仁不净，需用清水洗净晾干；

3、将核桃仁放入碗中，浇上花生油，使花生油均匀沾满核桃仁；

4、将多余花生油倒掉，将花生仁均匀撒上盐、胡椒粉、五香粉。调味料可按个人口味调整。

5、烤箱预热后，将核桃仁放入烤盘中，两分钟左右翻面继续烤制。具体时间根据自家烤箱功率和温度做调整，以免烤糊。