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能介绍几道用沙姜做的菜吗

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

一、沙姜鸡

材料:鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油。

做法:

1、用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上;

2、起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色;

3、再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟。

二、沙锅沙姜煲水鸭

主料:沙姜、水鸭、枸杞子、红枣丝、党参。

1、先把锅烧红;

2、再放入用药材熬成的汤;

3、把沙姜切片和水鸭放进去,用文火焗15到18分钟;

4、把汤

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