原料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。

操作：

1、南瓜去皮洗净切厚片，蒸熟后用汤匙压成泥。

2、把南瓜泥放入小锅，加适量水用小火煮开，再加糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮，依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食，夏天放入冰箱冷藏后食用，味道更爽。