开药店应该经营和管理的方法如下：

1、让员工形成一种以集体智慧和企业发展为己任的意识。

2、上司对员工要有明确的指示，这样才不会远离目标和公司的发展方向。

3、上司切忌吝啬表扬，要树立一个锐意进取模范，不要对员工的成绩熟视无睹。同样，若由于员工出现了差错而必须申斥的话，那么作为团队领头人单独约他面谈。因为，绝大多数人都很忌讳在自己同行面前受到责备。

4、要以情感人、以理动人、以心用人、以诚留人，充分调动所有员工的积极性和主观能动性，凝聚人的价值取向使之形成合力，在合力最大化中取得企业最大效益。

4、做事不能只依靠自己的思想，多听意见多接受并给予采纳，并给予明确的奖惩制度。

5、了解市场、分析市场、最后才给予进入市场的方案。

6、维护企业的诚信，天时地利人和，只有乏稜催谷诎咐挫栓旦兢那样才可能迸发出一种力量。