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莲藕要怎么炒好吃

更新时间: 2020-08-19 00:00:00

食材准备:藕250克,葱一棵,油、盐、醋适量。

制作步骤:

将藕清净,放入盘中。葱切段,备用。将藕切成片状,放入盆中,加清水,去淀粉。然后把藕捞出放入盘中备用。锅中倒入少量食用油,放入葱段爆炒出香味。把藕倒入锅中炒翻炒片刻,不要炒时间太长。然后放入适量盐和醋,翻炒至藕变色即可出锅。

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