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普通凉拌面怎么做

更新时间: 2020-09-14 00:00:00

主料:面条适量。

辅料:青瓜适量、鸡蛋一个、麻油少许、生抽少许。

凉拌面的做法:

1、将食材准备好;

2、鸡蛋打散在平底锅煎成蛋饼;

3、将蛋饼和青瓜各切丝;

4、锅中放清水烧开,下面条煮两三分钟即可捞出;

5、捞出的面条放在装有凉白开的碗中;

6、沥干水分;

7、将面条青瓜和蛋皮放在一起,加少许生抽、麻油;

8、拌匀即成。

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