清炖玛卡排骨萝卜汤的制作方法步骤如下；

1、排骨焯水，萝卜清洗干净切片，玛卡洗净切片备用；

2、把焯水的排骨下锅炒香；

3、把炒香的排骨放入炖盅，加入八分满的水后加入玛卡片和适量的盐；

4、隔水炖3个小时后即可。