天气预报 > 其他 >木耳是蘑菇吗

木耳是蘑菇吗

更新时间: 2020-09-08 00:00:00

木耳是菌类。蘑菇也是菌类。木耳和蘑菇不是一样的,但是属于同类。

木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。目前人工培植以段木的和袋料的为主。

标签:木耳蘑菇