原因：

1、没有浸泡好；

2、没有过滤。

解决方法：

将大豆置于14℃的温水中，大豆与水的比例为一比一点五，浸泡8到10小时，浸泡后，将大豆用10倍的无异味的清水磨碎，细度超过80目。煮浆后过滤，减少豆浆中的颗粒残留率。