不是特别高，每100克饺子之中含有250大卡左右热量。饺子是用面粉制作的皮，包裹着各种蔬菜、肉制品制作而成的馅儿。这种食品是国内流行的主食，具体营养价值需要根据添加的馅的种类不同而略有不同。一般含有大量蛋白质、氨基酸，可以增强人体免疫力，消除疲劳。

饺子：饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。