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为什么不能用芹菜炒鸡蛋

更新时间: 2020-09-19 00:00:00

能用芹菜炒鸡蛋。

芹菜为高血压患者的食疗蔬菜,经常食用对高血压和高血脂有很好的缓解。芹菜炒鸡蛋是很不错的一道菜,两个搭配营养价值是非常丰富的。

做法:

1、准备食材,芹菜去叶洗净。

2、鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀,芹菜斜着切片,葱、红椒切段。

3、锅内加油,倒入鸡蛋液。

4、略微凝固用铲子搅拌成小块,盛出。

5、锅内加油,6成热加花椒炸香捞出,加红椒爆香。

6、加葱爆香。

7、加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀。

8、加鸡蛋煸炒均匀。

9、滴入香油拌匀即可。

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