皮肤胶原蛋白的含量大部分是来源于饮食，平时注意多吃一些含有胶原蛋白的食物。

胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%~30%，某些生物体甚至高达80%以上。