植物的枝条减去从生理上来说是去除了其顶端生长优势，一般是会萌发侧枝，像茼蒿类的野菜再生能力很强，会长的，而且是越减长得越多，因为剪了之后主干就可以抽出营养供应其他侧苗的萌发。

茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。