抹布烧焦沾锅底，难刷洗。现只要将家中较大的锅里加清水，投入一些凤梨皮；再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出即可。

锅子底部烧黑的焦垢，可用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，都有不错的效果。

卤肉不小心烧焦了，锅底结了一层厚厚的焦肉，洗不掉又很难刮掉。则锅里注入三分之一任何种类的醋，加三分之二份的水的比例（须能盖过焦黑的部份），加盖烧滚五分钟。浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。

还有用香灰(蚊香，檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢来吧，效果很好，如果不愿意损伤锅底，用普通的洗碗布也可以。

注意：如果是平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。