原料：面条、油适量、盐适量、香菇适量、油菜适量、葱适量、鸡蛋适量。

做法：

1、葱切段，香菇切条，油菜洗净备用；

2、锅中放水，烧开，加入1勺盐，加入面条煮；

3、加入切好的香菇，葱花；

4、加入油菜；

5、打入一个鸡蛋，一起煮；

6、煮熟捞出装碗即可。