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黄油是动物油吗

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

黄油:又叫乳脂、白脱油,是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后,把上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高。

所以,黄油不是动物油。

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